Misori Rice Calrose Sushi – Für authentisches Sushi mit perfekter Textur

Hochwertiger Calrose-/Sushi-Reis, verpackt in einer einzigen 20,2-kg-Packung, ideal für Sushi-Enthusiasten und Profiküchen. Perfekt für traditionelles Sushi, Nigiri und Maki, mit getrennten Körnern und einer leicht klebrigen Textur, die sich für präzises Rollen und Formen eignet.

• Zutaten: 100 % Sushi-Reis – Reinheit und Konsistenz in jeder Portion.
• Reissorte: Calrose, die traditionelle Wahl für Sushi aufgrund ihrer mittleren Körnung und Textur, die Feuchtigkeit gut speichert.
• Größe/Kapazität: 1 Packung mit 20,2 kg – optimal für stark frequentierte Küchen oder kleine Restaurants mit einem großen Sushi-Volumen.
• Zubereitungshinweise: Den Reis gut waschen. 1 Tasse Reis mit 1 1/2 Tassen leicht gesalzenem kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten kochen lassen oder bis der Reis das Wasser aufgesogen hat. Den Herd ausschalten und mit geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten ruhen lassen.
• Hersteller/Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, Oyten, DE.

Dieser Reis wurde für konsistente Sushi-Ergebnisse entwickelt: Körner mit einer ausgewogenen Textur, die sich gut mit Sushi-Essig füllen lassen und sich leicht zu Rollen oder Schüsseln formen lassen. Große Verpackungen gewährleisten die tägliche Verfügbarkeit für frische Sushi-Menüs oder den Einsatz in stark beanspruchten heimischen Küchen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, befolgen Sie die Zubereitungsanweisungen und passen Sie die Ruhezeit entsprechend der gewünschten Textur an, von beige bis fest, je nach Ihrem Lieblingsrezept.