RUF-Mix für Waffeln – Professionelle Basis für die Herstellung von Waffeln in der Maschine, 2,5 kg, fertig mit Wasser und Öl

RUF ProfiLine Waffel-Mix ist die professionelle Basis für Großküchen und engagierte Bastler und bietet Waffeln, die außen knusprig und innen weich sind und mit minimalem Aufwand zubereitet werden.

Funktionen

• Menge: 2,5 kg, Großverpackung – ideal für große Mengen im professionellen Bereich.
• Vorbereitungsdetails: Fügen Sie einfach Wasser und Öl hinzu, verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht, und verwenden Sie es dann gemäß den Anweisungen des Herstellers in der Maschine.
• Geschätzte Produktion: Aus einer Packung erhält man ca. 56 Waffeln à 75 g.
• Hauptzutaten: Weizenmehl, Zucker, Stärke, Volleipulver, Glukosesirup, Eiweißpulver, Backpulver, Aroma.
• Allergene und Rückverfolgbarkeit: Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
• Jetzt professionell: Formel für den professionellen Einsatz, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, für Konsistenz in anspruchsvollen Küchen.
• Servieranleitung: Kann mit Schlagsahne, Obst, Schokoladenstückchen, Eis oder Puderzucker garniert werden, um für Abwechslung auf der Speisekarte zu sorgen.
• Zielgruppe: optimal für HoReCa, Gastronomie, Hotels, Kantinen und andere Lebensmittelbereiche, aber auch für leidenschaftliche Köche.

Vorteile

• Optimiertes Rezept für knusprige Waffeln im Handumdrehen, ohne ständiges Anpassen der Zutaten.
• Die entwickelte Formel gewährleistet die gleiche Textur und den gleichen Geschmack bei jeder Portion, unabhängig vom Tag oder der Menge.
• geeignet für Brunch, Events, Messen oder tägliche Lieferungen in HoReCa-Betrieben.
• Großverpackungen reduzieren die Häufigkeit des Nachfüllens und erleichtern die Bestandsverwaltung in Bereichen mit hoher Nachfrage.
• Zahlreiche Kombinationen – frisches Obst, süße Saucen, Schokolade oder Cremes – passend zu Ihrem Menü inspirieren Sie.
• Dosierungsrichtlinien, die auf Profis und erfahrene Köche zugeschnitten sind und konsistente Ergebnisse gewährleisten.